Jadi beberapa Minggu terakhir ini kog tiba-tiba pengen nyemil hashbrown.
Iya hashbrown yang ala-ala sarapan pagi di McD itu. Tapi karena kita satu dua hal saya tidak bisa jajan lagi kesana, jadilah saya coba-coba browsing untuk membuat hashbrown sendiri.
Dan ternyata simple banget lho bestie.
Yuks simak apa saja bahannya serta cara membuatnya ya.
Bahan utama : 500 gram kentang. Kupas dan rendam dengan air dingin.
Bahan-bahannya:
1 sdm tepung beras
2 sdm susu bubuk
3 sdm tepung maizena
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
2 siung bawang putih haluskan .
Cara Membuatnya:
1. Rebus kentang sampai empuk aja, jangan sampai lembek ya.. Iris kecil2.
2. Tambahkan tepung beras, susu bubuk, Tepung maizena, garam kaldu jamur, lada bubuk, dan bw putih halus. Aduk2 hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai gambar, ketebalan kurang lebih 0,5 cm.
4. Simpan adonan yg sudah di bentuk ke dalam kulkas, agar kokoh (kurĺeb 30-60 menit).
5. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. (Pas masukin adonan minyak udah panas ya, biar ga terlalu banyak nyerap minyak).
.
.
Tidak ada komentar
Hai, silahkan tinggalkan komen, pesan dan kesannya. Tapi maaf untuk menghindari spam dimoderasi dulu sebelum dipublikasi ya.