Resep Es Buah Nusantara Segar

Bulan suci Ramadan merupakan waktu yang dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat Islam berpuasa dari terbit fajar hingga terdengar adzan sholat magrib.

Berbuka puasa adalah waktu yang sangat dinanti-nantikan setiap hari, di mana seluruh keluarga berkumpul untuk memecah puasa bersama dan menikmati minuman es buah nusantara segar serta hidangan lezat yang disiapkan dengan penuh cinta.

Menu buka puasa tidak hanya sekadar memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga menjadi momen untuk bersyukur atas berkah yang diberikan. Dengan memilih beragam makanan yang sehat dan bergizi, kita dapat memastikan tubuh tetap sehat dan bugar selama bulan Ramadan.

Berikut aneka  resep menu buka puasa dengan es buah Nusantara segar yang dapat menjadi inspirasi bagi Anda:

1. Resep Es Buah

Buah-buahan segar seperti semangka, melon, pear, buah naga, atau  anggur adalah pilihan yang baik untuk membuat resep es buah. Buah-buahan segar mengandung air yang tinggi, elektrolit, dan serat yang dapat membantu menghidrasi tubuh dan memenuhi kebutuhan vitamin serta mineral setelah seharian berpuasa.

Bahan-bahan:

1. Buah-buahan Segar:

Semangka, melon, nanas, anggur, mangga, strawberry, buah naga, kelengkeng, lecy

2. Sirup Buah:

Sirup rasa cocopandan atau melon.

3. Es Serut atau Es Batu

4. Nata De Coco

5. Biji selasih 

6. Susu Kental Manis 

Cara membuat

1. Persiapan Buah-buahan:

Bersihkan dan potong semua buah-buahan menjadi potongan kecil sesuai selera.

Jika menggunakan kelapa muda, kupas dan potong menjadi serut.

2. Penyajian:

Ambil mangkuk atau gelas saji.

Masukkan potongan buah-buahan ke dalam mangkuk atau gelas.

Tambahkan es serut atau es batu secukupnya.

Tuangkan sirup buah sesuai selera ke atas buah-buahan.

Untuk rasa lebih kaya, tambahkan sedikit susu kental manis atau krim kental di atasnya.

Es Buah Nusantara segar siap dinikmati!

2. Resep Es Timun Suri

Es Timun Suri merupakan salah satu minuman yang sangat digemari di bulan puasa.   Selain rasanya enak dan manis timun suri memiliki kandungan nutrisi seperti asam linoleate, vitamin A dan vitamin C, serta mengandung mineral yang baik di konsumsi saat buka puasa.

Buah timun suri jadi salah satu primadona di bulan suci untuk meningkatkan Semangat Ramadan. Timun suri biasanya disajikan dalam keadaan dingin, diberi es dan dikonsumsi sebagai takjil pada waktu berbuka puasa

Berikut Resep Es Timun Suri yang menjadi rekomendasi berbuka puasa bersama keluarga. 

Bahan-bahan Es Timun Suri

2 buah timun suri, serut.

Simple syrup (air gula)

Garam secukupnya

Biji selasih

Nata de coco

Lemon

Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Timun Suri

Kupas timun suri, lalu serut, sisihkan di wadah lain.

Siapkan wadah gelas, beri isian timun suri, biji selasih, nata de coco tambahkan es batu, siram dengan air gula atau simple syrup.

Terakhir beri perasan serta hiasan lemon pada gelas.

Es Timun Suri siap disajikan.

Hidup kadang memang kurang manis, namun jangan lupa berbukalah dengan yang manis ya. Yuk coba bikin kreasi es timun suri untuk buka puasa . Resep es timun suri mudah banget lho dibuatnya.

3. Menu Buka Puasa Sehat

Menjaga diri serta keluarga tetap sehat adalah suatu hal yang harus diupayakan. Untuk itulah  setiap hari  kita harus menyediakan Menu Buka Puasa Sehat bagi keluarga. Dengan memilih makanan yang sehat dan seimbang, kita dapat membantu menjaga kesehatan anggota keluarga selama bulan puasa dan mendorong gaya hidup yang lebih baik secara keseluruhan.

Berikut adalah beberapa contoh menu sehat untuk buka puasa:

1. Kurma dan Air Putih

Kurma mengandung gula alami dan serat yang membantu dalam pemulihan energi.

Air putih penting untuk menjaga hidrasi setelah berpuasa seharian

2. Sup Sayuran

Sup sayuran ringan seperti sup kacang merah, sup ayam, atau sup tomat.

Sup sayuran kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan membantu memenuhi kebutuhan serat.

Protein Sehat

3. Ayam panggang tanpa kulit atau ikan panggang

Kehadiran ayam dan ikan memanglah sebagai sumber protein.Protein membantu memperbaiki dan membangun otot setelah puasa.

4. Salad Sayuran Segar

Salad hijau dengan tambahan tomat, kol ungu, selada, mentimun, dan paprika benar-benar menyegarkan diri kita setelah berpuasa seharian. Agar lebih enak bisa ditambahkan sedikit zaitun atau potongan alpukat untuk lemak sehat.

5. Buah-buahan Segar

Buah-buahan segar seperti melon, semangka, atau apel. Buah-buahan memberikan gula alami dan serat untuk energi yang bertahap. Minuman berserat seperti jus dan smoothie membantu dalam pencernaan dan memberikan energi tambahan.

6. Karbohidrat Sehat

Untuk mendapatkan karbohidrat yang sehat pilihlah nasi merah atau nasi hitam sebagai sumber karbohidrat. Karbohidrat kompleks memberikan energi yang stabil dan tahan lama. Menyajikan menu buka puasa sehat seperti ini akan membantu keluarga Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan keseimbangan selama bulan puasa.

Penutup

Es Buah Nusantara adalah hidangan yang populer di Indonesia karena kesegarannya yang tak tertandingi dan keanekaragaman rasa dari buah-buahan lokal. Dengan resep sederhana di atas, Anda dapat membuat sendiri Es Buah Nusantara yang segar dan lezat di rumah. 

Es Buah Nusantara terbaik disajikan langsung setelah pembuatan untuk menjaga kesegaran buah-buahan. Nikmati kelezatan dan kesegaran Es Buah Nusantara bersama keluarga untuk berbuka puasa. Selamat menikmati!